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Die richtige Menge Der Zwei-Liter-Mythos

Der Durstmechanismus des Körpers hält unsere Flüssigkeitsbilanz stets im grünen Bereich

Einer Umfrage in den USA zufolge gehen die meisten Menschen davon aus, dass sie täglich rund zwei Liter Wasser trinken sollten. Dabei gibt es keine wissenschaftlich fundierten Begründung für diese Empfehlung. Professor Heinz Valtin, ein amerikanischer Nierenspezialist, meint: "Die meisten Menschen trinken ausreichend, nehmen vermutlich sogar mehr als genug Flüssigkeit zu sich.

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt 1,5 bis 2 Liter Flüssigkeit täglich. Läufer schwitzen natürlich mehr als Nichtsportler und haben deshalb einen größeren Flüssigkeitsbedarf. Auch unter Läufern gibt es dabei große Unterschiede. Körpergewicht, Lufttemperatur und Lauftempo sind wichtige Faktoren für den Flüssigkeitsverlust durch Schwitzen.

Keine generelle Gefahr der Dehydrierung
Die Gefahr einer epidemieartigen Dehydrierung der Bevölkerung besteht nicht im Geringsten. Wenn überhaupt, trinken die meisten Menschen eher zu viel. Es gibt keine wissenschaftlichen Beweise dafür, dass Erscheinungen wie Müdigkeit, Kopfschmerzen, trockene Haut und Konzentrationsschwäche auf Flüssigkeitsmangel zurückführbar sind. Der Durstmechanismus des Körpers sei exzellent darauf abgestimmt, unsere Flüssigkeitsbilanz stets im grünen Bereich zu halten, meinen Forscher.
14.07.2006
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