Top Themen: Vitamine | Energie-Riegel | Energie-Gels | Kohlenhydrate | Abnehmen | Fddb-Ernährungstagebuch | Laufen
Ernährung: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z #

Wichtig und gefährlich Cobalt

Die Dosis macht das Gift: Cobalt ist unverzichtbar und gleichzeitig gefährlich.

Besser essen +
Foto: macka

Cobalt ist unverzichtbar und gleichzeitig gefährlich.

Kategorie: Nährstoff

Cobalt - oder Kobalt - ist ein wichtiger Bestandteil von Vitamin B12 (Cobalamin), das durch tierische Darmbakterien gebildet wird. Vorsicht: Ein Vitamin B12-Mangel, wie er bei Veganern auftreten kann, lässt sich nicht durch die Gabe von Cobalt beheben. Cobalt findet sich vor allem in tierischen Lebensmitteln.
Die empfohlene Tagesdosis liegt mit 0,1 Mikrogramm extrem niedrig.

Wirkung:

Obwohl Cobalt ein essentielles Spurenelement ist, sind keine Mangelerscheinungen bekannt. Vergiftungen durch hohe Dosierungen von Cobaltverbindungen dagegen führen zu Organschäden und können Krebserkrankungen begünstigen.
Das könnte Sie auch interessieren
Autor: Bettina Wagner 17.08.2015
Kostenloser Newsletter
RUNNER'S WORLD ERLEBEN
Mehr zu Ernährung
Garten-Gazpacho
Garten-Gazpacho

Foto: Alan Weiner

Vor allem im Sommer erfrischt die kalte Suppe aus Spanien direkt nach dem Lauf. Außerdem e... ...mehr

Diese Saftpresse macht auf langsam
Dauertest Urs Entsafter Grundig Slow Juicer

Foto: Urs Weber

In unserer Rubrik "Dauertest" wird Laufausrüstung von der Redaktion einem Stresstest unter... ...mehr

Leute, esst Linsen!
Linsen für Läufer

Foto: Matt Rainey

Früher galten Linsen als Arme- Leute-Essen, doch da sie komplexe Kohlenhydrate und v... ...mehr

Sie sind hier: >> >> >>
(©) Rodale-Motor-Presse GmbH & Co. KG