Top Themen: Laufschuhe | Laufuhren | Abnehmen | Trainingspläne | Coaching | Lauftrainer-App | Abnehm-App | Laufhelden | A - Z
Ernährung: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z #

Mit gesunden Nährstoffen Fisch

Fisch sollte auf dem Teller jedes Läufers landen. Denn Fisch und Meeresfrüchten enthalten viele gesunde Nährstoffe.

Fisch +

Fisch

Kategorie: Nahrungsmittel

Fisch und Meeresfrüchte bieten wichtige Nährstoffe für Läufer. Einerseits sind sie ausgezeichnete Lieferanten von hochwertigem Eiweiß, andererseits enthalten sie Mineralien wie Zink, Kupfer und Chrom sowie die Vitamine A, B1, B6, B12 und D. Vor allem sind es jedoch die Omega-3-Fettsäuren, die Seefisch auszeichnen. Kaltwasserfische beinhalten größere Mengen an Omega-3-Fettsäuren als Fisch aus wärmeren Gewässern.

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt deshalb, ein- bis zweimal pro Woche Fisch zu essen, das entspricht etwa 80 bis 110 Gramm Fisch oder Meeresfrüchten.

Vorsicht beim Fischkauf: Schwertfisch, Hai und Makrele sind stark schadstoffbelastet. Viele Fischarten sind außerdem überfischt.

Wirkung:

Die Omega-3-Fettsäuren der Kaltwasserfische senken die Blutfettwerte. Läufer, die mehrmals pro Woche Fisch und Meeresfrüchte essen, haben ein geringeres Risiko, einen Herzinfarkt, Gefäßkrankheiten oder einen Schlaganfall zu erleiden. Außerdem sinkt die Gefahr von depressiven Zuständen.

Omega-3-Fettsäuren sind gesund für die Gelenke. Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass Omega-3-Fettsäuren Gelenkschmerzen nicht nur lindern, sondern sogar vorbeugen können.
Das könnte Sie auch interessieren
Autor: Bettina Wagner 17.08.2015
ARTIKEL ZUM THEMA Fisch
Läufers LeibgerichtCouscous mit Kabeljaufilet

Diese gesunde eiweißreiche Läufer-Mahlzeit von Gourmetkoch Steffen Warias ist eine ideale Mahlzeit nach dem sommerlichen Lauftraining.  ...mehr

Foto: Norbert Wilhelmi
Läufers Leibgericht
Sushi bei Kilometer 35Einblicke in die japanische Marathonkultur

RUNNER'S WORLD Redakteur Urs Weber lernte Marathon auf Japanisch kennen beim Osaka-Marathon 2012. Nicht nur die Verpflegung mit Sushi war dabei fremd. ...mehr

Foto: Urs Weber
Sushi bei Kilometer 35
Vitamine in PillenBrauchen Läufer zusätzliche Vitamine?

Besonders aktive Sportler wie Läufer sollten streng auf eine ausgewogene Ernährung achten. Bei einem gesunden Speiseplan benötigen sie nicht unbedingt Nahrungsergänzungsmittel.  ...mehr

Vitamine in Pillen
Leckerer als PillenLeckerer als Pillen

Mit diesen heilenden Supernahrungsmittel bleiben Sie gesund oder erholen sich schneller. ...mehr

Leckerer als Pillen
Ausgewogene ErnährungDie Ernährungs-Uhr

Mit unserer Telleruhr ermitteln Sie die optimale Verteilung von Kohlenhydraten, Fett und Eiweiß.  ...mehr

Ausgewogene Ernährung
Läufer-ErnährungFrische Ideen - Gesund essen

Gesund essen ist leicht. Wenn nur der Dschungel von Ernährungsphilosophien überschaubarer wäre! Darauf müssen Sie achten. ...mehr

Läufer-Ernährung
ErnährungstippsMit Fett gegen Verletzungen

Omega-3-Fettsäuren schützen nicht nur das Herz, sondern auch die Lungen und die Gelenke des Läufers. ...mehr

Foto: Claus Dahms
Ernährungstipps
EssgewohnheitenDer perfekte Mix

Mixen Sie bestimmte Lebensmittel und Sie bekommen mehr Nährstoffe als bei getrenntem Genuss. ...mehr

Essgewohnheiten
UnverträglichkeitZusatzernährung nötig?

Auch bei Lebensmittelunverträglichkeiten kann man sich ausgewogen ernähren. Worauf ist zu achten? ...mehr

Unverträglichkeit
NährstoffeEssen gegen Muskelkater

Um ausreichend Proteine für die Muskelregeneration aufzunehmen, brauchen Sie keine Proteinriegel. ...mehr

Kostenloser Newsletter
RUNNER'S WORLD ERLEBEN
NEWS
Beim Chasqui-Marathon auf abenteuerlichen Pfaden durch den Urwald
Chasqui-Marathon

Foto: Jens Georgi

Der Chasqui-Marathon führte unseren Leserreporter Jens Georgi mitten durch den Urwald Boli... ...mehr

469 Finisher im Parkstadion
34. Abendlauf „Baunatal rennt“

Foto: Heiko Rammenstein

Bei Temperaturen um 25 Grad erreichten 469 Läufer das Ziel im Baunataler Parkstadion. Lies... ...mehr

Eyob Solomun und Erika Schoofs siegten
Europalauf Hennef

Foto: Veranstalter

1.950 Läufer waren beim diesjährigen 13. Europalauf Hennef am Start. Eyob Solomun siegte a... ...mehr

Sie sind hier: >> >> >>
(©) Rodale-Motor-Presse GmbH & Co. KG