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Das 3. teuerste Gewürz Kardamom

Nach Safran und Vanille als "dritt teuerstes Gewürz" bezeichnet, bietet Kardamom Läufern viele Vorteile.

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Kardamom

Kategorie: Nahrungsmittel

Kardamom ist ein Ingwergewächs und wird bei uns vornehmlich als Gewürz verwendet. Man unterscheidet grünen und schwarzen Kardamom. Grüner Kardamom hat ein würziges, süßlich-scharfes Aroma, während schwarzer herb-erdig und rauchartig schmeckt und daher nicht wie die grüne Variante in Süßspeisen verwendet wird.

Wirkung:

Das Gewürz hilft Läufern durch seine krampflösende Wirkweise und wird zum Behandeln von Blähungen, Mundgeruch, Sodbrennen, aber auch Wechseljahrs- oder Menstruationsbeschwerden empfohlen. Es gilt als Wundermittel gegen den Kater nach übermäßigem Alkoholkonsum und als Aphrodisiakum für Männer.
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17.08.2015
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