Top Themen: Laufschuhe | Laufuhren | Abnehmen | Trainingspläne | Coaching | Lauftrainer-App | Abnehm-App | Laufhelden | A - Z
Ernährung: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z #

Gut für jeden Körper Kartoffeln

Kartoffeln sind völlig zu Unrecht als Dickmacher in Verruf geraten. Die tollen Knollen können mehr!

Super Kombis - Kartoffeln +

Kartoffeln nennt man zu Unrecht Dickmancher.

Kategorie: Nahrungsmittel

Der Erdapfel enthält neben jeder Menge Ballaststoffe auch Proteine, Vitamine und Kalium. Kartoffeln können die Hälfte des Tagesbedarfs an Vitamin C decken, weshalb sie ebenso die Aufnahme von Eisen aus der Nahrung fördern.

Wirkung:

Eine Kartoffelmahlzeit liefert jede Menge Energie und ist nährstoffreicher als eine Portion Nudeln. Durch den hohen Ballaststoffanteil ist die Kartoffel für Läufer jedoch eher nach als vor dem Rennen geeignet, um Verdauungsproblemen vorzubeugen.

Kartoffeln enthalten Karotine – eine Gruppe von Antioxidantien, die für ihre krebsvorbeugende Wirkung bekannt sind.
Das könnte Sie auch interessieren
Autor: Bettina Wagner 17.08.2015
ARTIKEL ZUM THEMA Kartoffeln
Für den Speiseplan des LäufersGesunde Lebensmittel für Läufer

Diese zehn Lebensmittel gelten zu Unrecht als ungesund und sollten auf dem Speiseplan eines jeden Läufers stehen. ...mehr

Für den Speiseplan des Läufers
Reis und NudelnKann man Kalorien wegkochen?

Die Nährwertangaben auf Reis- und Nudelpackungen können verwirrend sein, denn durch das Kochen verändert sich das Gewicht des Produkts. ...mehr

Reis und Nudeln
Fast FoodBurger selber machen

Fast Food kann selbstgemacht mit frischen Zutaten ein gesundes und leckeres Aha-Erlebnis hervorrufen. ...mehr

Fast Food
Läufer-ErnährungFrische Ideen - Gesund essen

Gesund essen ist leicht. Wenn nur der Dschungel von Ernährungsphilosophien überschaubarer wäre! Darauf müssen Sie achten. ...mehr

Läufer-Ernährung
EssgewohnheitenDer perfekte Mix

Mixen Sie bestimmte Lebensmittel und Sie bekommen mehr Nährstoffe als bei getrenntem Genuss. ...mehr

Kostenloser Newsletter
RUNNER'S WORLD ERLEBEN
NEWS
1.000 Läufer überqueren den Rhein
24062017 Himmelgeister Brückenlauf 2017 (5)

Foto: Thomas Koch

Exakt 1.000 Läufer zog der Himmelgeister Brückenlauf in Düsseldorf am frühen Samstagmorgen... ...mehr

Kochende Stimmung beim Sonnwendlauf
Seelbach-Schwarzwald-Sonnwendlauf 2017

Foto: Axel Dach

Bei einem der beliebtesten Laufevents der Ortenau gingen am Freitagabend des 23. Juni über... ...mehr

12.500 Läufer aus 600 Unternehmen sorgten für einen Teilnehmerrekord
B2RUN Düsseldorf 2017

Foto: Thomas Koch

Bei nahezu tropischen Temperaturen aber bester Laune gingen 12.500 Läufer aus 600 Unterneh... ...mehr

Sie sind hier: >> >> >>
(©) Rodale-Motor-Presse GmbH & Co. KG