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Olivenöl Pflanzenöl

Fett ist nicht gleich Fett und Öl nicht gleich Öl. Olivenöl und Co. schmecken und sind gesund.

Pflanzenöl +

Plfanzenöl

Kategorie: Nahrungsmittel

Olivenöl hat zu Recht einen guten Ruf. Das Pflanzenöl ist voll von ungesättigten Fettsäuren und damit viel gesünder als tierische Fette. Pflanzenöle auf Kartoffeln und Salaten verbessern die Aufnahme fettlöslicher Vitamine wie beispielsweise Vitamin A.

Wirkung:

Mit Olivenöl lässt sich für Läufer ein Muskelkater oder eine Entzündung nach harten Trainingseinheiten fast wegessen. Denn kalt gepresstes Olivenöl enthält Oleocanthal, einen natürlichen Entzündungshemmer, der ähnlich wie Ibuprofen wirkt.
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Autor: Bettina Wagner 17.08.2015
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