Top Themen: Laufschuhe | Laufuhren | Abnehmen | Trainingspläne | Coaching | Lauftrainer-App | Abnehm-App | A - Z
Ernährung: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z #

Stärkt das Immunsystem Selen

LebensmDas Abwehr-Mineral Selen stärkt das Immunsystem auch dann, wenn das Lauftraining sehr hart wird.ittel-Lexikon

Lebensmittel-Lexikon: Kürbiskerne +

Selen ist in Kürbiskernen erhalten.

Kategorie: Nährstoff

Der Mineralstoff Selen steckt in sehr vielen unterschiedlichen Lebensmitteln und ist darum leicht durch eine gesunde Ernährung zuzuführen. Besonders viel Selen befindet sich in Paranüssen. Zu exotisch? Heimische Selen-Spender sind zum Beispiel Kürbiskerne, Rind- und Schweinefleisch, Fisch, Eier, Steinpilze, Tomaten und Kartoffeln.
Beim Sport verliert man vermehrt Selen über den Schweiß. Künstliche Nahrungsergänzungsmittel mit Selen-Zusatz sind jedoch nur selten nötig. Die empfohlene Tagesdosis liegt bei 30-70 Mikrogramm.

Wirkung:

Selen hat besonders eine Eigenschaft, die für Läufer von Bedeutung ist. Es ist ein antioxidativer Mineralstoff, der freie Radikale im Körper abfangen kann.

Freie Radikale sind zellschädliche und aggressive Verbindungen, die im normalen Stoffwechsel entstehen. Sie greifen zwar Krankheitserreger an, schädigen jedoch auch die Zellen, was in den Atemwegen zu einem erhöhten Infektrisiko führen und im Extremfall sogar Krebs verursachen kann.
Studien zeigen, dass ein höherer Selenspiegel im Blut beispielsweise das Hautkrebsrisiko deutlich senkt. Hautkrebs ist für Läufer, die lange draußen trainieren, eine besonders große Gefahr. Selen fördert allgemein die Bildung krebsbekämpfender Enzyme.

Läufer, die lange an vielbefahrenen Straßen laufen, sind stärker mit Schwermetallen belastet - ein echtes Gesundheitsrisiko. Selen hilft dem Körper bei der Entgiftung von Schwermetallen, die die Abwehrzellen schädigen.
Das könnte Sie auch interessieren
Autor: Bettina Wagner 17.08.2015
ARTIKEL ZUM THEMA Selen
Gesunde NahrungsmittelGesunde Nahrungsmittel im Vergleich

Infos für Besser-Esser: Wir lassen die amtierenden Lebensmittel-Champions in fünf Gewichtsklassen gegen Außenseiter antreten.  ...mehr

Kostenloser Newsletter
RUNNER'S WORLD ERLEBEN
NEWS
Kurz, schnell, steil
Neureuth Sprint Tegernsee 2016

Foto: BERG Outdoor

Der Neureuth Sprint am Tegernsee fand 2016 zum ersten Mal statt. Bei der Bergsprint-Laufve... ...mehr

Kenenisa Bekele in Marathon-Weltspitze angekommen
Kenenisa Bekele

Foto: photorun.net

Kenenisa Bekele aus Äthiopien hat beim Berlin-Marathon 2016 um sechs Sekunden einen neuen ... ...mehr

5.000 Läufer rennen um den Tegernsee
Tegernseelauf 2016

Foto: Felix Wolf

Leichter Nieselregen und 13 Grad konnten 5.000 Läufer nicht davon abhalten, beim Tegernsee... ...mehr

Sie sind hier: >> >> >>
(©) Rodale-Motor-Presse GmbH & Co. KG