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Vitamin-Drink Smoothies

Den kleinen bunten Flüssig-Snacks wird manches nachgesagt. Was steckt hinter dem Mythos Smoothie?

Smoothies +

Smoothis sind eine Fruchtpüree-Fruchtsaft-Mischungen

Kategorie: Getränk

Smoothies sind Fruchtpüree-Fruchtsaft-Mischungen in handlichen Portionen zum Trinken. Es gibt sie in unterschiedlichen Varianten und Geschmacksrichtungen. Sie versprechen die gleiche Wirkung wie richtiges Obst. Doch Vorsicht: ohne Kauen stellt sich im menschlichen Körper kein richtiges Sättigungsgefühl ein.

Wirkung:

Für Smoothies sprechen die gleichen Vorteile wie für Fruchtsäfte, darunter der hohe Vitamin- und Mineralstoffanteil, außerdem ist für jeden Geschmack etwas dabei. Jedoch ist der natürliche Fructosegehalt nicht zu unterschätzen. Fruchtzucker treibt den Insulinspiegel des Blutes in die Höhe - man wird schnell wieder hungrig und schlapp.
Im Gegensatz zum Fruchtsaft sind in Smoothies die Ballaststoffe noch enthalten. Ballaststoffe sind in der täglichen Ernährung empfehlenswert, können jedoch vor dem Laufen zu unangenehmen Verdauungsproblemen führen.
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Autor: Bettina Wagner 17.08.2015
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