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Ernährung Soja-Drink

Menschen, die keine Milch trinken können oder wollen, greifen gerne zu Soja-Drinks.

Milch +

Soja Milch die alternative zur normalen Kuhmilch

Kategorie: Getränk

Die Milch macht's? Das muss nicht sein. Viele Menschen in Deutschland vertragen keine Kuhmilch oder verzichten im Rahmen einer veganen Ernährung darauf. Das beliebteste „Milchersatz-Produkt" sind sogenannte Soja-Drinks. Die gibt es inzwischen fast überall zu kaufen. Offiziell dürfen diese Getränke nicht Sojamilch genannt werden, da Milch ein geschützter Begriff ist. Soja-Drink besteht aus Sojabohnen und Wasser. Er enthält ähnlich viele Proteine wie Milch und wird oft mit Kalzium und Vitaminen (A, D und B 12) angereichert.
Proteinmischungen für Läufer lassen sich mit Soja-Drinks problemlos anrühren und auch sonst können Soja-Drinks wie Milch verwendet werden, sobald man sich an den leicht süßlichen Geschmack gewöhnt hat.

Wirkung:

Soja-Drink hat mit den entsprechenden Zusätzen von Kalzium und Vitaminen die gleiche positive Wirkung auf Läufer wie Milch, besonders für den Knochenaufbau. Sojaprodukte unterstützen durch ihren hohen Proteinanteil fast alle Vorgänge im Körper, ohne die Verdauung zu belasten. Sie sollen Stoffe enthalten, die das Risiko von Krebs und Herzerkrankungen senken.
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Autor: Bettina Wagner 17.08.2015
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