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Pantothensäure Vitamin B5

Nicht zu viel und nicht zu wenig: Vitamin B5 ist leicht zu dosieren und verspricht durch wenig Aufwand viel Energie.

Champignons +

Campignons erhalten Vitamin B5

Kategorie: Nährstoff

Die B-Vitamine sind eine sehr durchmischte Gruppe von acht Substanzen, die nicht durchgehend nummeriert sind. Nicht alle B-Vitamine sind wirklich "Vitamine", daher das lückenhafte Nummerieren. Es handelt sich um chemisch teilweise völlig unterschiedliche Substanzen.

Vitamin B5 hat viele Namen, man kennt es auch als Panthothenat oder Pantothensäure. Der Umgang mit Vitamin B5 ist hingegen unkompliziert. Es steckt in vielen Lebensmitteln, besonders in Erdnüssen, Pilzen, Vollkornprodukten und alkoholfreiem Bier.

Obwohl Vitamin B5 hitzeempfindlich und wasserlöslich ist, nimmt man mit einer ausgewogenen Ernährung leicht die empfohlene Tagesdosis von sechs Milligramm zu sich.

Wirkung:

Wie alle B-Vitamine ist auch Pantothensäure entscheidend an der Energiegewinnung aus der Nahrung beteiligt. Studien zeigen, dass Lauftraining oder Stress keinen erhöhten Bedarf erzeugen. Überdosierungen sind nicht bekannt.
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Autor: Bettina Wagner 18.08.2015
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