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Leckere Läufer-RezepteFitmacher-Rezepte mit Arla® Skyr

Mit diesen leckeren Fitmacher-Rezepten von Arla® Skyr füllst du deine Energiespeicher und hast genug Energie, um jedes Ziel zu erreichen.

Zum Artikel: Was immer dich bewegt – Arla® Skyr bringt dich weiter!

1 / 4 | Arla® Skyr Vanille Smoothie Bowl Foto: PR
Fitmacher-Rezepte mit Arla® Skyr Arla® Skyr Vanille Smoothie Bowl
Mit der Arla® Skyr Vanille Smoothie Bowl mit Birne, Waldbeeren, Haselnüssen und Mohn startest du gut in den Tag.

Arla® Skyr Vanille Smoothie Bowl

Zutaten für 2 Portionen

2 Birnen
450 g Arla® Skyr Vanille
200 g Haferflocken, fein
50 g Haselnüsse
1 Handvoll frische Beeren
2 EL Mohn
1 EL Akazienhonig


Zubereitung

  1. Birnen waschen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Birnenviertel zur Seite stellen, den Rest grob würfeln und mit Arla® Skyr Vanille und den Haferflocken im Mixer fein pürieren.
  2. Den Smoothie auf 2 Schalen verteilen und 5 Minuten andicken lassen.
  3. Haselnüsse in der Pfanne rösten, bis sie duften, und sie dann grob hacken. Die beiden Birnenviertel in feine Scheiben schneiden.
  4. Smoothie Bowl nun mit den Birnenscheiben, den Haselnüssen und den Beeren dekorativ belegen und den Mohn darüberstreuen. Nach Belieben etwas Akazienhonig über die Nüsse und das Obst träufeln.


Das Arla® Skyr VIP-Team sucht Verstärkung

Arla® Skyr ist Premium-Sponsor des BARMER Women's Runs, der vom 03. Juni bis 09. September 2017 in sechs deutschen Städten stattfindet. Mit RUNNER’S WORLD und Arla® Skyr kannst du einen der begehrten Plätze in der Stadt deiner Wahl gewinnen und gemeinsam mit deiner Wunschlaufpartnerin Teil des Arla® Skyr VIP-Teams werden.

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2 / 4 | Arla® Skyr Wasabi-Dip mit Gurke, Leinsamen-Kartoffeln und Orangen-Lachs Foto: PR
Fitmacher-Rezepte mit Arla® Skyr Arla® Skyr Wasabi-Dip mit Orangen-Lachs
Der Arla® Skyr Wasabi-Dip passt hervorragend zu Orangen-Lachs, Leinsamen-Kartoffeln und Gurken.

Arla® Skyr Wasabi-Dip mit Orangen-Lachs

Zutaten für 2 Portionen

1 Bio-Orange
50 ml Sojasoße
1 EL Weißwein
1 TL Agavendicksaft
600 g Lachsfilet
1 kg neue Kartoffeln
2 EL Olivenöl
1 EL Leinsamen
450 g Arla® Skyr Natur
2 TL Wasabi-Paste
1 Beet Kresse
Salz
Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
1 TL Agavendicksaft
1 Salatgurke
1 Beet Rettichsprossen
2 EL Öl


Zubereitung

  1. Orange waschen, die Schale fein abreiben und den Saft auspressen. Orangenschale, Saft, Sojasoße, Weißwein und Agavendicksaft in einer Schüssel verrühren.
  2. Lachs abwaschen, in 2-3 cm große Würfel schneiden und in der Würzmischung mindestens 15 Minuten marinieren. Ab und zu die Lachsstückchen in der Würzmischung wenden.
  3. Kartoffeln schälen und quer halbieren. Ein Backblech mit Backpapier auslegen, Kartoffeln, Olivenöl und Leinsamen darauf geben und mit den Händen alles gut vermischen. Anschließend die Kartoffeln mit der Schnittfläche nach unten auf das Backblech setzen. Bei 200°C (Umluft 180 °C) ca. 35 Minuten backen.
  4. In der Zwischenzeit Arla® Skyr Natur mit der Wasabi-Paste cremig rühren. Kresse abschneiden und ebenfalls unter den Wasabi-Skyr rühren. Mit Salz, Pfeffer und Agavendicksaft würzen. Die Gurke schälen und halbieren, Kerngehäuse entfernen und in dünne Halbmonde schneiden. Rettichsprossen abschneiden.
  5. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Lachs aus der Marinade nehmen und von 2 Seiten goldbraun braten. Zum Schluss mit der Marinade ablöschen und ein paar Minuten leicht einkochen lassen.
  6. Wasabi-Skyr mit Kartoffeln, Gurken und Lachs anrichten. Jus über die Lachsstückchen träufeln und mit Rettichsprossen bestreut servieren.


Das Arla® Skyr VIP-Team sucht Verstärkung

Arla® Skyr ist Premium-Sponsor des BARMER Women's Runs, der vom 03. Juni bis 09. September 2017 in sechs deutschen Städten stattfindet. Mit RUNNER’S WORLD und Arla® Skyr kannst du einen der begehrten Plätze in der Stadt deiner Wahl gewinnen und gemeinsam mit deiner Wunschlaufpartnerin Teil des Arla® Skyr VIP-Teams werden.

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3 / 4 | Arla® Skyr Shake Vanille-Banane Foto: PR
Fitmacher-Rezepte mit Arla® Skyr Arla® Skyr Shake Vanille-Banane
Perfekt für zwischendurch: In nur zwei Minuten ist der leckere Arla® Skyr Shake Vanille-Banane fertig.

Arla® Skyr Shake Vanille-Banane

Zutaten für 1 Portion

100 g Arla® Skyr Vanille
150 ml Arla® BIO Frische Weidemilch 1,5% Fett
1 Banane


Zubereitung

Alle Zutaten vermischen und pürieren. Den leckeren Arla® Skyr Shake am besten sofort trinken.


Das Arla® Skyr VIP-Team sucht Verstärkung

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4 / 4 | Oatmeal mit Arla® Skyr, Chiasamen, Datteln und Apfel Foto: PR
Fitmacher-Rezepte mit Arla® Skyr Oatmeal mit Arla® Skyr, Chiasamen, Datteln und Apfel
Dieses schnelle Frühstück ist in nur fünf Minuten zubereitet, schmeckt gut und hält lange satt.

Oatmeal mit Arla® Skyr, Chiasamen, Datteln und Apfel

Zutaten für 1 Portion

30 g Haferflocken
1 TL Chiasamen
2 Datteln
½ Apfel, gewürfelt
4 TL Arla® Skyr Natur
200 ml Arla® BIO Frische Weidemilch 1,5% Fett
Prise Salz


Zubereitung

  1. Die Datteln entkernen und in kleine Stücke schneiden.
  2. Haferflocken, Milch, Chiasamen, Datteln und Salz in einem kleinen Topf kochen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist, zwischendurch umrühren.
  3. Den Haferbrei mit Arla® Skyr und Apfelstücken servieren.
  4. Lust auf Abwechslung? Dieses Rezept lässt sich mit allen Arla® Skyr Varianten zubereiten.


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Arla® Skyr Vanille Smoothie Bowl

Arla® Skyr Vanille Smoothie Bowl

Arla® Skyr Wasabi-Dip mit Orangen-Lachs

Arla® Skyr Wasabi-Dip mit Orangen-Lachs

Arla® Skyr Shake Vanille-Banane

Arla® Skyr Shake Vanille-Banane

Oatmeal mit Arla® Skyr, Chiasamen, Datteln und Apfel

Oatmeal mit Arla® Skyr, Chiasamen, Datteln und Apfel

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