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Aufrechterhaltung des Blutzuckerspiegels Gluconeogenese

Durch die Gluconeogenese wird gewährleistet, dass der Blutzuckerspiegel trotz nicht zugeführter Kohlenhydrate aufrecht erhalten bleibt.

Die Gluconeogenese ist ein biochemischer Stoffwechselweg, der unter anderem dazu beiträgt, Aminosäuren in Glucose umzuwandeln. Somit kann der Körper den Blutzuckerspiegel aufrecht erhalten, auch wenn keine Kohlenhydrate gegessen werden. Außerdem macht die Gluconeogenese die Aminosäuren und damit die Proteine (Eiweiße) für die Energiegewinnung zugänglich.
16.01.2012
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