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Nährstoffe Ein Tag voller Power

Ein 75 Kilogramm schwerer Läufer benötigt bis zu 120 g Protein pro Tag. Wir empfehlen, die Aufnahme über den Tag zu verteilen.

7 UHR: FRÜHSTÜCK
170 g Haferflocken + 2 Rühreier + 180 ml Orangensaft + 1 Tasse Kaffee
mit Milch = 25 Gramm Eiweiß
Proteine: Ei +

Zum Frühstück können Sie sich ruhig mal Rührei gönnen.

10 Uhr: VORMITTAGSSNACK
1 Banane + 2 Esslöffel Erdnussbutter = 8 Gramm Eiweiß

11 Uhr:LAUF
Vor dem Lauf: eine halbe Flasche eines Eiweiß-Sportgetränks (ca. 4 g Eiweiß)
Nach dem Lauf: die zweite Hälfte des Eiweiß-Sportgetränks = 4 Gramm Eiweiß

13 Uhr: MITTAGESSEN
Sandwich (2 Scheiben Vollkornbrot, 110 g Putenfleisch, 30 g Käse, Salat, Tomatenscheiben, Senf) + 150 g fettfreier Jogurt
= 40 Gramm Eiweiß

Proteine: Fisch +

Fisch ist neben Geflügel, das sehr eiweißhaltig ist eine sinnvolle Proteinquelle.

18 Uhr: ABENDESSEN
Gemischter Salat + 120 g gegrillter Lachs + 350 g gedämpfter Brokkoli + gebackene Süßkartoffel = 33 Gramm Eiweiß
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Autor: Christopher Percy Collier 01.09.2008
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