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Auffüllung der Glykogenspeicher Essen

Durch ein hartes Training, vor allem nach Wettkämpfen, sind die Glykogenspeicher nahezu vollständig entleert. Die Entleerung der Glykogenspeicher steigert die Aktivität der Glykogensynthetase, was die Bereitschaft der Zellen erhöht, wieder Glykogen zu speichern. Diese ist zwischen zwei und vier Stunden nach der Belastung am höchsten und geht schließlich innerhalb der nächsten zwölf bis 24 Stunden wieder zurück. Kohlenhydratspeicher füllt man also am effektivsten zwei bis vier Stunden nach der Belastung auf.
16.01.2012
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