Top Themen: Vitamine | Energie-Riegel | Energie-Gels | Kohlenhydrate | Abnehmen | Fddb-Ernährungstagebuch | Laufen
Ernährung: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z #

Gut für jeden Körper Kartoffeln

Kartoffeln sind völlig zu Unrecht als Dickmacher in Verruf geraten. Die tollen Knollen können mehr!

Super Kombis - Kartoffeln +

Kartoffeln nennt man zu Unrecht Dickmancher.

Kategorie: Nahrungsmittel

Der Erdapfel enthält neben jeder Menge Ballaststoffe auch Proteine, Vitamine und Kalium. Kartoffeln können die Hälfte des Tagesbedarfs an Vitamin C decken, weshalb sie ebenso die Aufnahme von Eisen aus der Nahrung fördern.

Wirkung:

Eine Kartoffelmahlzeit liefert jede Menge Energie und ist nährstoffreicher als eine Portion Nudeln. Durch den hohen Ballaststoffanteil ist die Kartoffel für Läufer jedoch eher nach als vor dem Rennen geeignet, um Verdauungsproblemen vorzubeugen.

Kartoffeln enthalten Karotine – eine Gruppe von Antioxidantien, die für ihre krebsvorbeugende Wirkung bekannt sind.
Das könnte Sie auch interessieren
Autor: Bettina Wagner 17.08.2015
ARTIKEL ZUM THEMA Kartoffeln
Für den Speiseplan des Läufers Gesunde Lebensmittel für Läufer

Diese zehn Lebensmittel gelten zu Unrecht als ungesund und sollten auf dem Speiseplan eines jeden Läufers stehen. ...mehr

Für den Speiseplan des Läufers
Reis und Nudeln Kann man Kalorien wegkochen?

Die Nährwertangaben auf Reis- und Nudelpackungen können verwirrend sein, denn durch das Kochen verändert sich das Gewicht des Produkts. ...mehr

Reis und Nudeln
Läufer-Ernährung Frische Ideen - Gesund essen

Gesund essen ist leicht. Wenn nur der Dschungel von Ernährungsphilosophien überschaubarer wäre! Darauf müssen Sie achten. ...mehr

Läufer-Ernährung
Essgewohnheiten Der perfekte Mix

Mixen Sie bestimmte Lebensmittel und Sie bekommen mehr Nährstoffe als bei getrenntem Genuss. ...mehr

Kostenloser Newsletter
Mehr zu Ernährung
Ist Fasten für Läufer geeignet?
Wenn der Teller leer bleibt: Fasten

Foto: iStockphoto.com / bopav

Fasten ist mehr, als eine Zeit lang nichts zu essen. Wir erklären, was beim Fasten im Körp... ...mehr

Warum Anstrengung den Körper sauer machen kann

Bereits moderate sportliche Belastungen kippen den ph-Wert ins Saure. Mit der richtigen E... ...mehr

Auch Läufer dürfen an Silvester feiern
Alkohol und Laufen

Foto: Claus Dahms

An Silvester genehmigen sich wohl die meisten Läufer Alkohol. Kein Problem erklärt die Exp... ...mehr

Sie sind hier: >> >> >>
(©) Motor Presse Hearst GmbH & Co KG Verlagsgesellschaft