Top Themen: Vitamine | Energie-Riegel | Energie-Gels | Kohlenhydrate | Abnehmen | Fddb-Ernährungstagebuch | Laufen
Ernährung: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z #

Baustoffe für den Körper Nährstoffe

Nährstoffe sind Bausteine für den Körper und werden über die Nahrung aufgenommen.

Nährstoffe ist die Bezeichung für für alle verwertbaren Baustoffe, aus denen Lebensmittel bestehen. Sie sind die Bestandteile unserer Nahrung, die vom Stoffwechsel verarbeitet werden. Energie liefern aber nur Fette, Proteine und Kohlenhydrate. Dagegen sind Ballaststoffe unverdauliche Nahrungsbestandteile.

Die bekanntesten Nährstoffe sind Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate, aber auch Wasser, Mineralstoffe und Vitamine sind wichtige Nährstoffe.

Wirkung:

Sie sind die Bestandteile unserer Nahrung, die vom Stoffwechsel verarbeitet werden. Energie liefern aber nur Fette, Proteine und Kohlenhydrate. Dagegen sind Ballaststoffe unverdauliche Nahrungsbestandteile.
Das könnte Sie auch interessieren
17.08.2015
ARTIKEL ZUM THEMA Nährstoffe
Frikadelle gegen Muskelkater? 14 Ernährungsfragen, die nur Läufer haben

Unbegrenztes Carbo-Loading? Cola als Sportdrink? Was tun bei Lauf-Hungerattacken? Hier kommen Antworten auf Ernährungsfragen, die nur Läufer haben.  ...mehr

Foto: iStockphoto
Frikadelle gegen Muskelkater?
Zu wenig Eisen durch Laufen? Eisenmangel im Ausdauersport

Besonders oft sind Läuferinnen von einem niedrigen Eisenwert betroffen. Lesen Sie hier, wie Sport und Eisenmangel zusammenhängen und wie Sie vorbeugen können. ...mehr

Foto: iStockphoto
Zu wenig Eisen durch Laufen?
Mahlzeit! Richtig essen!

Gewusst, was und wann: Wie Sie vor, während und nach dem Laufen richtig essen. ...mehr

Mahlzeit!
Ernährung Mehr Nährstoffe ins Essen

Kleine Änderungen mit großer Wirkung: So packen Sie mehr Nährstoffe und Geschmack ins Essen. ...mehr

Ernährung
Leckerer als Pillen Leckerer als Pillen

Mit diesen heilenden Supernahrungsmittel bleiben Sie gesund oder erholen sich schneller. ...mehr

Leckerer als Pillen
Vitamin D Schneller mit dem Sonnenvitamin

Warum Vitamin D ein echter Vorteil für Läufer ist, und mit welchen Lebensmitteln Sie auch im Winter genug davon bekommen. ...mehr

Vitamin D
Laufgetränke Mineralwasser guter Durstlöscher

Mit Mineralwasser oder Fruchtsaftschorle löschen Sie Ihren Durst und nehmen wichtige Mineralstoffe auf. ...mehr

Kostenloser Newsletter
Mehr zu Ernährung
Achten Sie auf Ihre Ernährung?
Ernährungs Umfrage

Foto: iStockphoto

Viele Läufer essen was und so viel sie wollen, halten dabei aber trotzdem ihr Gewicht. Doc... ...mehr

Ist Fasten für Läufer geeignet?
Wenn der Teller leer bleibt: Fasten

Foto: iStockphoto.com / bopav

Fasten ist mehr, als eine Zeit lang nichts zu essen. Wir erklären, was beim Fasten im Körp... ...mehr

Warum Anstrengung den Körper sauer machen kann

Bereits moderate sportliche Belastungen kippen den ph-Wert ins Saure. Mit der richtigen E... ...mehr

Sie sind hier: >> >> >>
(©) Motor Presse Hearst GmbH & Co KG Verlagsgesellschaft