Top Themen: Vitamine | Energie-Riegel | Energie-Gels | Kohlenhydrate | Abnehmen | Fddb-Ernährungstagebuch | Laufen

Butterbrot für Läufer Strategien für ein gesünderes Sandwich

Wir haben Ihnen sechs clevere Strategien zusammen gestellt, mit denen Ihr Sandwich sicher gesünder wird.

Sandwich am Spieß +

Ein gesundes Sandwich zu machen ist gar nicht schwer.

THEMEN

Essen Rezept

Volles Korn
Laut einer Studie kann der Verzehr von mindestens zweieinhalb Portionen Vollkorngetreide pro Tag das Risiko von Herzkrankheiten um 20 Prozent reduzieren.

Extraportion Gemüse
Dunkelgrünes Blatt-Gemüse (zum Beispiel Spinat, Grünkohl oder Rucola), rote Paprika, Mohrrüben und Tomaten sind krankheitsabwehrende Antioxidantien-Bomben.

Nicht jedes dunkle Brot ist aus vollem Korn
Nur wenn das Etikett „100 Prozent Vollkorn“ verspricht, ist kein raffiniertes Mehl enthalten. Oft wird durch Inhaltsstoffe wie Zuckersirup mit einer kernig dunklen Farbe volles Korn vorgetäuscht.

Die richtigen Proteine wählen
Außer Putenbrust liefern Eier, Fisch (auch aus der Dose), Bohnen und Tofu wertvolle Proteine.

Kluges Dressing
Senf und Essig sind kalorienarm und damit gut als Zutaten geeignet.
Pesto, Nussmus und Hummus liefern gesundes Fett. Übertreiben sollte
man es damit aber nicht.

Käse? Ja, bitte ……
…solange es bei einer Scheibe bleibt. Ein guter Trick, sich zu beschränken: Reiben Sie sich statt­dessen Hartkäse wie Parmesan aufs Sandwich.
Jetzt noch besser laufen: aktuelle Lauftipps, News und Tests >>

Autor: Matthew Kady und Sünne Kaysers 06.08.2012
WEITERLESEN
Zurück zur ersten Seite: Power-Sandwich für fitte Läufer

Seite 1: Power-Sandwich für fitte Läufer
Seite 2: Sandwich zur Immunstärkung
Seite 3: Strategien für ein gesünderes Sandwich

Kostenloser Newsletter
Mehr zu Ernährung
Ist Fasten für Läufer geeignet?
Wenn der Teller leer bleibt: Fasten

Foto: iStockphoto.com / bopav

Fasten ist mehr, als eine Zeit lang nichts zu essen. Wir erklären, was beim Fasten im Körp... ...mehr

Warum Anstrengung den Körper sauer machen kann

Bereits moderate sportliche Belastungen kippen den ph-Wert ins Saure. Mit der richtigen E... ...mehr

Auch Läufer dürfen an Silvester feiern
Alkohol und Laufen

Foto: Claus Dahms

An Silvester genehmigen sich wohl die meisten Läufer Alkohol. Kein Problem erklärt die Exp... ...mehr

Sie sind hier: >> >> >>Strategien für ein gesünderes Sandwich
(©) Motor Presse Hearst GmbH & Co KG Verlagsgesellschaft