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Leibgericht Kabeljau
Ernährung

Foto: Norbert Wilhelmi

Läufers LeibgerichtCouscous mit Kabeljaufilet

Diese gesunde eiweißreiche Läufer-Mahlzeit von Gourmetkoch Steffen Warias ist eine ideale Mahlzeit nach dem sommerlichen Lauftraining. ...mehr

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Ballaststoffreiche ErnährungAlles andere als Ballast

Auf dem Speiseplan sportlich aktiver Menschen dürfen Ballaststoffe nicht fehlen. Sie erfüllen wichtige Funktionen für den Kröper: Sie schützen vor einem Herzinfarkt, senken den Cholesterinspiegel und beugen Verstopfungen vor. ...mehr

Foto: Simon Vollmeyer
Läufers LeibgerichtVeganer Tofu-Burger

Dieser fleischlose Burger von Attila Hildmann ("Vegan For Fun") liefert komplexe Kohlenhydrate aus Kartoffeln und versorgt Ihre Muskeln mit Tofu-Eiweiß. ...mehr

Eisenwerte und VegetarierBessere Eisenwerte durch weniger Zucker?

Eisen- und Hämoglobinwert bestimmen die Leistungsfähigkeit mit. Für gesunde Eisenwerte sollten Vegetarier auf eine vollwertige Ernährung setzen. ...mehr

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Runners World Läufer-Müslis

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