Diese Lebensmittel sollten in jede Mahlzeit
Sieben Nahrungsmittel und drei Getränke, die Sie sofort zu einem gesünderen Läufer machen.
Die erste Devise für Läufer lautet: Essen Sie so viele Früchte und Vollkornprodukte wie möglich. Zweitens: Achten Sie auf Lebensmittel, die Ihren Körper mit wichtigen Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien versorgen. Die sind nicht nur gesund, sondern gleichzeitig auch sehr leistungsfördernd.
Beeren - Entzündungsbekämpfer
Besonders zu empfehlen sind Erdbeeren und Blaubeeren, aber auch exotische wie die Acai- und Gojibeere. Ihre wichtigsten Inhaltsstoffe sind antioxidativ wirkende Anthocyanidine – Pflanzenfarbstoffe, die den Blüten und Früchten die rote, violette, blaue oder blauschwarze Färbung geben. Außerdem enthalten sie viel Vitamin C und E sowie Lipide und Kohlenhydrate. So mindern sie das Krebsrisiko, verbessern das Sehvermögen, sind entzündungshemmend und gefäßschützend. Obendrein helfen sie, Muskelkater zu vermeiden.
Foto: Foto: S. Hainz / PIXELIO
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