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Quiz: Testen Sie Ihr Wissen über Mikronährstoffe!

Mikronährstoffe Quiz 15 - Vitamine & Mineralstoffe

Was geschieht bei Eisenmangel? Welche Bedeutung hat Vitamin D für Läufer? Welches Gemüse ist besonders vitaminreich?

Vitamine und Mineralstoffe sind für unseren Körper unverzichtbar. Da der Körper sie nicht selbst herstellen kann (mit Ausnahme von Vitamin D), müssen sie mit der Nahrung zugeführt werden. Besonders Sportler*innen sollten auf eine ausreichende Versorgung achten, da die Mikronährstoffe unverzichtbar für die Energiegewinnung in den Muskeln sind und die Regeneration und das Wachstum fördern. Wie gut kennen Sie sich aus? Testen Sie hier Ihr Wissen.

Vitamine & Mineralstoffe

1 von 12 Fragen
Welches Vitamin kann der Körper selber herstellen?
Vitamin E
Vitamin D
Vitamin B12
Wie nennt man einen Vitamin-Mangel?
Hypovitaminose
Hydrovitaminose
Hypervitaminose
Welches Lebensmittel ist besonders reich an Vitamin A?
Leber
Erdnüsse
Pilze
Welche der folgenden Aussagen ist richtig?
Je fester ein Käse ist, desto mehr Kalzium enthält er
Je weicher ein Käse ist, desto mehr Kalzium enthält er
Je teurer ein Käse ist, desto mehr Nährstoffe enthält er
Welche der folgenden Gemüsesorten gilt als besonders vitaminreich?
Grünkohl
Gurke
Grüne Paprika
Wozu verabreichte man Kindern früher einen Löffel Lebertran?
Zur Vorbeugung vor der Krankheit Skorbut
Zur Vorbeugung vor der Knochenkrankheit Rachitis
Als Süßigkeit
Welche Bedeutung hat Vitamin D für Läufer?
Es schützt gegen Blutarmut und stabilisiert den Blutdruck
Es bekämpft Muskelschmerzen, verbessert die Ausdauer und sorgt für eine schnelle Regeneration
Es beugt vorzeitigem Altern und Arterien-Verkalkung vor
Welcher Stoff verbessert die Eisenaufnahme aus pflanzlichen Quellen?
Fett
Calcium
Ascorbinsäure (Vitamin C)
Wie äußert sich typischerweise ein Eisenmangel?
Verminderte Leistungsfähigkeit, Müdigkeit, blasse, spröde oder trockene Haut
Bluthochdruck und innere Unruhe
Bauchschmerzen, Übelkeit und Erbrechen
Wann läuft man besonders Gefahr, einen Vitamin-B12-Mangel zu entwickeln?
Bei sportlicher Betätigung
Bei veganer sowie strenger vegetarischer Ernährung
Bei einem übermäßigen Fleischkonsum
Aus welchen Wörtern setzt sich der Begriff "Vitamin" zusammen und was bedeuten sie?
Leben und Stickstoff ("Vita" = Leben, "Amin" = Stickstoff)
Leben und Mineral ("Vita" = Leben, "Min" = Mineral)
Aktiv und Aminosäure ("Vita" = Aktiv, "Amin" = Aminosäure)
Weshalb ist eine ausreichende Versorgung mit Eisen gerade für Ausdauersportler von größter Bedeutung?
Eisen ermöglicht den Um- und Aufbau von Proteinen
Eisen ermöglicht das Verwerten von Kohlenhydraten, also das Umwandeln der Kohlenhydrate zu Glucose
Eisen ist für den Sauerstofftransport zu den Zellen und Muskeln zuständig
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