Pseudogetreide wie Quinoa, Amaranth und Buchweizen enthalten viel Eiweiß, Eisen und komplexe Kohlenhydrate für lange Läufe. Aber was kocht man damit? » Vier...
Reis enthält jede Menge wertvolle Nährstoffe und füllt die Glykogenspeicher wieder auf. Wir stellen fünf Rezeptideen für leckere Reisgerichte vor.
Mit Haferbrei konnte man früher Kinder verjagen. Als Porridge ist das Arme-Leute-Essen von damals wieder sehr angesagt. Gut so: Es ist die ideale...
Wer bei Stullen oder Kniften an dröge Wurst- und Käsebrote denkt, ahnt gar nicht, wie lecker Sandwiches sein können.
Pita-Fladen kann man nach Geschmack belegen oder füllen. Besonders lecker sind sie frisch, aber es gibt sie auch abgepackt zu kaufen. » Vier Vorschläge
Sie lieben Burger? Wir auch! Denn wenn man sie selbst macht, wird aus ungesundem Fast Food eine leckere und gesunde Sportler-Mahlzeit.
Müssen es immer nur Nudeln sein? Auch Reis macht Läufer schnell. Vier klassische Rezepte aus aller Welt zum Nachkochen
Leistungsfähige Standmixer zerkleinern im Handumdrehen Früchte, Blattgemüse und sogar Eierschalen. Etwas Milch dazu – fertig ist der gesunde Power-Shake.
Unsere großen Sonderhefte zu den Themen Läufer-Rezepte, Läufer-Gesundheit und Trainingslehre gibt es jetzt auch als E-Paper in unserem Shop.
Diese vier Wrap-Rezepte liefern viele gesunde Nährstoffe, die man als Läufer braucht. Wahlweise mit Lachs, Hack, vegetarisch oder vegan!
Die Coronakrise hat uns dazu gebracht, mehr zu kochen. Aber nach einem Jahr gehen einem die Ideen aus. Hier kommen sieben schnelle, leckere Rezepte.
Alle lieben Muffins. Aber leider sind die meist süß und fettig, machen also dick und bieten kaum gute Nährstoffe. Hier kommen vier gesunde Alternativen
Nudeln schmecken immer gleich? Von wegen – hier gibt es sieben frische Rezepte sowie alles zum Thema Nudeln, was Sie als Läufer wissen müssen.
Sie suchen ein Müsli mit Ihren Lieblingszutaten, aber ohne zugesetzten Zucker? Mischen Sie es sich einfach selbst zusammen! » Hier kommt die Anleitung
Energieriegel sind der perfekte Snack für den Extraschub Energie vor einem Lauf oder dem Startschuss zum Rennen. Selbst gemacht schmecken sie am besten.
Getreide-Bowls liefern auch ohne Fleisch- oder Fisch-Zulage viel Energie und wichtige Nährstoffe. Sie sind ideal, um nach dem Training Ihre Speicher wieder...
Manche sagen, Crumble sei Streuselkuchen ohne den lästigen Teig – vor allem in der süßen Variante mit Rhabarber- oder Apfelkompott. Aber es geht auch herzhaft!
Pancakes sind ein toller Läufersnack. Hier kommen vier leckere Rezepte von süß bis herzhaft zum Füllen der Energiespeicher
Heiße Brühe ist das ideale Regenerationsgetränk für den Winter: Sie wärmt, hydriert, liefert Natrium und Eiweiß – und hilft den Gelenken
Eierspeisen sind die ideale Läufermahlzeit: Sie liefern bestes Protein und fördern mit Eisen und Cholin Sauerstofftransport und Fettstoffwechsel. Unser Tipp:...
Weihnachten naht – da kommen wieder haufenweise süße Sachen auf den Tisch. Wir haben eine bessere Idee: selbst gemachte Pralinen!
Kohlrabi ist ein echtes Multitalent. Mit verschiedensten Nährstoffen trägt er zur Rundumgesundheit bei. Hier gibt's vier Rezepte.
Das beste Regenerationsgetränk nach einem Lauf durch Wind, Schnee oder Regen ist ein selbst gemachter heißer Kakao aus dunkler Schokolade
Hartes Training belastet den Körper. Unser Chili fördert mit magerem Rinderhack, entzündungshemmenden Chilis und gesunden Avocados die Regeneration
Immer nur Nudeln mit Soße? Probieren Sie es doch mal mit einer Lasagne! Mit unserem Rezept kriegen Sie das ganz leicht hin.
