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Mit regionalen Zutaten kochen Sie nachhaltiger: Denn die verursachen zum Beispiel weniger Emissionen durch den Transport. Unser Buch-Tipp mit 5 Beispiel-Rezepten.
In der "Rauch-Hütte" auf der Seiser Alm, auf 1850 Meter Höhe, offeriert Helga Lageder, geborene Rauch, typische Südtiroler Küche.
Marco Pierre White ist einer der bekanntesten Köche Großbritanniens – Sternekoch, Fernsehkoch und Buchautor
Am Abend vor dem Wettkampf gilt es, die Energiespeicher mit bekömmlichen Kohlenhydraten und hochwertigem Eiweiß zu füllen. Ideal dafür sind Nudeln.
Da er selbst läuft, weiß Spitzenkoch Marco Neubauer, was Läufer brauchen: hochwertiges Eiweiß für die Muskelregeneration!
Spitzenkoch Wolfgang Laschtowitz, ehemaliger Küchenchef im Restaurant „Lessing“ in Regensburg, verrät uns ein leckeres Muschelrezept.
Marco Neubauer ist Chefkoch des Restaurants „Neubauers Schwarzes Kreuz“ in Nürnberg. Hier verrät er uns ein köstliches Rouladenrezept.
Dieses Rezept stammt von Starkoch Markus Leidner, der seit Anfang 2013 das Restaurant „Heyligenstädt“ in Gießen führt.
Beim Rennsteiglauf feiert man den Abend vor dem Rennen in großer Runde mit einem deftigen Menü aus Rouladen mit Thüringer Klößen.
Marathonläuferin Sandra Mastropietro stellt uns hier ein Rezept mit gebackenem Kürbis vor.
Die Zucchini liefern jede Menge Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien.
"Es gibt kaum eine ausgewogenere Nährstoffmischung als Rindfleisch, Kartoffeln und Gemüse", sagt Spitzenkoch Neubauer.
Sternekoch Karl-Emil Kuntz ist ein echter Marathon-Freak und weiß genau, was Läufern guttut. Seine Kreation für Feinschmecker.
Diese vegetarische Variante hat Spitzenkoch Valentin Rottner eigens für Läufer erdacht.
„Ein Eiweißturbo zur Wiederherstellung der Muskulatur“, sagt der Nürnberger Sushikoch und Läufer
Diese Läufer-Mahlzeit von Gourmetkoch Steffen Warias ist eine ideale Mahlzeit nach dem sommerlichen Lauftraining.
Jan Winschermann hält beim Düsseldorf-Marathon alle Fäden in der Hand. Dass er fast ebenso gut kochen kann, beweist er hier.
Der vegane Burger liefert komplexe Kohlenhydrate aus Kartoffeln und liefert Eiweiß.
Marsha Richter hat ihre Leidenschaft fürs Kochen während eines Studienaufenthalts in Australien entdeckt.
Benjamin Biedlingmeier ist Küchenchef des „Caroussel“ im „Bülow Palais“ Dresden und zeigt uns sein Rezept.
"Sport und gesunde Ernährung gehören zusammen", betont Charly Doll, Spitzenkoch und ehemaliger Topläufer.
Die Zwillinge Anna und Lisa Hahner trainieren zwar nicht mehr gemeinsam, aber beide essen nach wie vor gern Pitas.
Jan Fitschen ist einer der erfolgreichsten deutschen Langstreckenläufer. 2006 war er 10.000-Meter-Europameister. Hier verrät er uns sein Leibgericht.
Steffen Warias ist nicht nur hochdekorierter Spitzenkoch, sondern auch ambitionierter Triathlet. Und er hat ein Rezept für uns!
Vincent Francoual zaubert mit diesem Salat ein außergewöhnliches Gericht.
So bauen Sie Schritt für Schritt Ihre Ausdauer auf.
Hier bestimmen Sie Ihr Trainingsbereiche – nach Herzfrequenz oder Tempo.
Wir stellen Ihnen hier die besten Modelle vor.
Mit unseren 5 Tipps lernen Sie das Laufen bei Schmuddelwetter lieben.
Die Sigma iD.TRI ist eine günstige Multisportuhr.
Trainieren Sie Ihre Füße! Schließlich tragen diese Sie Hunderte Kilometer.
Wir haben die aktuellen Langarmshirts getestet. Hier sind unsere Favoriten.
Diesen Schuh trug Eliud Kipchoge, als er den Marathon in unter 2 Stunden...
Was die Ursachen sind und wie Sie sie beheben können.
Ziehen Sie mit diesen Tipps Ihr Training durch – trotz geringer Motivation.
